Surval Boutique Olive Estate, perfectamente ubicado justo fuera de Oudtshoorn, al pie de las montañas Swartberg, es una plantación de olivos en funcionamiento que ofrece 18 suites de lujo, seis unidades familiares (con dos dormitorios y capacidad para hasta cinco personas) y una suite de luna de miel. Todas las habitaciones tienen baño privado con lavabo doble, bañera, ducha independiente, albornoces y artículos de aseo gratuitos. Además, están equipadas con televisión por satélite, aire acondicionado, minibar, tetera, cafetera, wifi gratuito y una terraza privada para disfrutar de magníficas puestas de sol con una deliciosa bebida en mano. Como zonas comunes consta de dos piscinas, un bar, un parque infantil y un restaurante llamado «Su Casa» que sirve comida contemporánea. Si te hospedas aquí, una actividad obligatoria es reservar una cata de aceitunas.